В период ожидания ребёнка, будущей матери необходимы витамины и питательные вещества в удвоенном количестве. Поэтому важно, чтобы продукты в рационе соответствовали этому требованию, были качественные и свежие. Яблоки – излюбленное лакомство многих людей. Можно ли есть этот фрукт беременной женщине?
Витаминный заряд и польза — яблоко во время беременности
Яблоки – одни из популярных фруктов. Обладают массой преимуществ, доступны в любое время года. Можно по-разному их приготовить: запечь, добавить в салаты, приготовить сок и варенье, засушить.
В чем же плюсы фруктов именно в гестационный период?
Яблоки и беременность
Врачи сходятся во мнении, что будущая мать должна съедать хотя бы по одному плоду яблока в сутки. Это обеспечит организм необходимыми витаминами, кислотами и полезными веществами.
Польза
Яблоки являются диетическим лакомством и рекомендованы девушкам, имеющим лишние килограммы в весе. В составе фруктов содержатся:
- Витамины А, В, С, Е, Н, РР, Р, В3, К.
- Пищевые волокна.
- Цинк.
- Пектины.
- Фтор и фосфор.
- Железо.
- Йод.
- Магний.
- Натрий.
- Кальций.
Благодаря богатому составу, употребление яблок оказывает следующую пользу:
- стабилизирует обмен веществ;
- укрепляют стенки сосудов и положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы;
- выводят токсины из организма;
- запечённые плоды нормализуют перистальтику и работу кишечника;
- организм получает необходимую дозу витаминов, особенно это важно в зимний период;
- профилактика анемии;
- антиоксидантное воздействие;
- нормализует метаболизм.
Перед употреблением яблоки необходимо хорошо помыть и вырезать сердцевину. Нужно быть осторожными с семечками, поскольку синильная кислота, в разрешенной дозировке содержится в среднем в трех семечках, все что больше — вред.
Вред
Помимо положительных свойств, яблоки имеют некоторые противопоказания к употреблению:
- запрещены роженицам с язвой, гастритом;
- осторожно употреблять людям с сахарным диабетом;
- яркие сорта более аллергичны;
- после приема фрукта нужно прополоскать рот, чтобы исключить развитие кариеса;
- нельзя запивать водой и кисломолочными напитками, а также одновременно употреблять с хлебом и выпечкой. Такое соседство вызывает сильное газообразование.
Главное правило – это соблюдение меры. В сутки достаточно 3-4 небольших плодов.
В каком виде лучше всего кушать яблоки
Яблоки – универсальный фрукт, их можно по-разному приготовить: запечь, засушить, приготовить десерт, сок или варенье. В каком же виде наиболее полезны плоды для беременной женщины?
Печёные
Яблоки можно запекать в духовке, при такой обработке они теряют лишь малую часть положительных свойств, сохраняя остальные. Запекать необходимо в течение 15-25 минут. Употребление фрукта в таком виде способствует устранению токсинов в организме и стабилизации стула.
Свежие
Свежие плоды очень полезны. Можно без опаски употреблять, если нет прочих противопоказаний. Выбирать лучше зеленые яблоки, они практически не вызывают аллергию. Фрукт обязательно перед употреблением вымыть и очистить от кожуры, потому она может отрицательно повлиять на желудок, вызывает вздутие и даже болевые ощущения — колики и рези.
Сок
Из яблок получается вкусный и полезный сок, но пить его нужно осторожно, придерживаясь общих рекомендаций:
- обязательно разбавлять водой для снижения нагрузки на систему пищеварения;
- запрещён женщинам, имеющим гастрит, язву и повышенную кислотность;
- напиток хранится недолго, буквально в течение пары суток;
- яблочный нектар разрушает зубную эмаль, поэтому пить нужно через трубочку или же предварительно ополоснуть ростовую полость;
- в день достаточно пары стаканов сока. Жажду им не утолить, поэтому важно соблюдать норму употребления, чтобы не допустить возникновения лишней жидкости в организме.
При правильном приёме, сок улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благоприятно воздействует на мышцу сердца женщины.
Варенье
Яблочное варенье в гестационный период и при лактации не стоит употреблять.
При высокой термической обработке фрукт теряет полезные свойства, зато приобретает большую калорийность из-за добавления сахара. Никакого положительного воздействия варенье не окажет, а только поспособствует набору лишних килограммов.
Помогает ли яблоко при изжоге
Будущие мамы наиболее часто страдают от изжоги. Чтобы быстро устранить дискомфорт, нужно съесть дольку яблока натощак. Фрукт помогает купировать симптомы, он станет связующим элементом для желудка и соляной кислоты, запустит процесс пищеварения, подготовит организм для трапезы.
Противопоказания для беременных
Как и все продукты, яблоки имеют некоторые противопоказания к приему:
- Наличие сахарного диабета, гастрита, язвы, повышенной кислотности желудка.
- Индивидуальная непереносимость.
- Беременной не желательно употреблять яблочное варенье.
- Выбирать зеленые плоды вместо красных и желтых.
Допустимая норма в день – 3,4 яблока. Если же сок, то два стакана в сутки.
Почему пучит от свежих яблок при беременности
Тяжесть в животе от яблок возникает при чрезмерном употреблении. Клетчатка накапливается в организме, впитывая токсины и вредные вещества, тем самым, усиливает перистальтику стенок кишечника. Это вызывает вздутие живота и повышенное газообразование. Поэтому важно принимать фрукты за 30 минут до еды, или же через час после плотной трапезы.
Яблоки богаты микроэлементами, кислотами и витаминами. При правильном приёме в период беременности, фрукты принесут пользу маме и ребёнку, обеспечат организм полезными веществами, спасут при изжоге и поднимут настроение.
