Как питаться женщине при беременности, чтобы родить здорового ребенка: диета в 1, во втором или при лактации, список продуктов и меню на неделю

Какие можно употреблять во время беременности, а от каких лучше отказаться. Количество приемов пищи за день, какие должны быть перекусы.

Как должна питаться беременная, чтобы ее малыш родился здоровым

Организм беременной женщины должен получать намного больше полезных микроэлементов из пищи. Это необходимо как для будущей мамы, так и для плода. Под правильным питанием понимается здоровая, разнообразная и полезная пища. Продукты питания могут положительно или отрицательно сказаться на здоровье и развитии плода. Поэтому важно соблюдать рекомендации врача относительно каждого случая.

Правильное питание при беременности: насколько важно составлять полноценное меню

Во время беременности необходимо полноценно и сбалансированно питаться, иначе можно быстро прибавить в весе. А это может нанести вред как самой женщине, так и ее ребенку. В пище должно содержаться много полезных микроэлементов и витаминов. Не стоит забывать соблюдать режим питания и не злоупотреблять перекусами.

Принимать пищу следует часто, но небольшими порциями. В качестве перекуса лучше выбрать овощи или фрукты.

Что нельзя кушать беременным: список

Беременным следует знать, что есть три типа продуктов, которые:

1. Категорически запрещены.
2. Можно есть редко и в малых количествах.
3. Есть можно, но с некоторыми ограничениями.

Категорически запрещено употреблять:

1. Алкоголь, который негативно сказывается на росте и развитии плода.
2. Мясо и рыбу в сыром виде. Это может привести к листериозу, из-за которого возможен выкидыш или мертворождение.
3. Сырые яйца, некипяченое молоко и продукты из них. Это может стать причиной сальмонеллеза, который приводит к различного рода опасным заболеваниям, как у матери, так и у ребенка.
4. Лесные грибы. Причиной тому является накапливание в них ядовитых веществ из окружающей среды, которые могут нанести вред плоду.

5. Плохо вымытые фрукты и овощи, или любые простроченные продукты питания. Они могут вызвать пищевое отравление, из-за которого возможно обезвоживание.

Желательно отказаться от:

1. Фаст-фуда. Эти продукты не содержат никаких питательных веществ и не насыщают организм, а также способствуют быстрому набору веса.
2. Газировка. Любые газированные напитки содержат в себе углекислый газ, из-за которого происходит вздутие живота, отрыжка, и даже запоры. К тому же, они не содержат натуральных компонентов и провоцируют аппетит. Предпочтение следует отдать негазированной минеральной воде.
3. Злоупотребления специями. Все должно быть в меру, так как острая пища способна вызвать изжогу, боль в желудке, вздутие и прочие беспокойства. Да и малышу не всегда нравится такая еда.

4. Майонез, кетчуп и прочие соусы. В них содержится большое количество веществ, из-за которых появляется жажда, а большое количество воды приводит к отекам.
5. Жареная пища сильно перегружает печень и почки. В некоторых продуктах, например, картофель, содержится акриломид, который способен вызвать изменения в структуре головного мозга плода.
6. Жирное мясо. В нем мало полезного, к тому же, оно перегружает печень и способствует быстрому набору веса. Предпочтение следует отдать мясу кролика, теленка, индейки и курицы.
7. Сыры с плесенью и мягкие, которые содержат множество вредных бактерий.
8. Экзотические блюда, которые могут вызвать отравление либо аллергию.
9. Некоторые виды рыбы. Например, акула, рыба-меч, марлин, тунец. В них может содержаться много ртути.

Продукты, потребление которых следует ограничить

1. Кофе. Следует ограничить его прием до 2 чашек в день, и, желательно, с молоком. При увеличении нормы учащается шанс мертворождения или выкидыша.
2. Зеленый и черный чай, в которых тоже содержится кофеин. Их норма не более 200 грамм в день (3-4 чашки).
3. Какао. Может вызвать аллергию, поэтому следует ограничить до 1 чашки в день.
4. Шоколад. Может стать причиной аллергической реакции.

5. Соль. В первом триместре беременности ее количество должно составлять не более 12 грамм, во втором – 8 грамм, в третьем – не более 6 грамм.
6. Печень трески – в ней содержится большое количество витамина А, поэтому ее прием следует свести к минимуму.
7. Жирную рыбу – не более 300 грамм в день.
8. Соленое, вяленое, копченое. Они способствуют возбуждению аппетита, а, следовательно – набору веса.
9. Сладкое, мучное – лишние, бесполезные калории.

Диета при беременности: кому стоит придерживаться рекомендованных правил стола

Чтобы беременность протекала легко, следует соблюдать некоторые правила питания:

1. Забыть о диетах. Правильное питание в данном случае подразумевает обеспечение себя и ребенка большим количеством полезных микроэлементов, витаминов и минералов.
2. Количество ккал в день должно составлять, примерно, 2500-2600.
3. Пища должна быть вкусной и полезной, от фаст-фудов лучше отказаться.
4. Прием витаминов и минералов. В день организму нужно 25 гр. Белка, 800 мг – кальция, 0,4мг – фолиевой кислоты и 400 мг – железа. Все это имеется в злаковых, твороге, рыбе, овощах и т.д.
5. 8 стаканов жидкости в день. Это улучшит самочувствие беременной, поможет справиться с проблемами пищеварения и пр. Под жидкостью подразумевается чистая питьевая вода.
6. Если чувствуется голод, можно перекусить овощами, фруктами, орехами или молочными продуктами.
7. Не следует злоупотреблять перекусами.

Принципам такого питания следует придерживаться каждой беременной. Особенно это касается женщин:

1. С лишним весом.
2. С заболеваниями ЖКТ. Вредная пища может привести к повышенному газообразованию, запорам, поносу и пр.
3. С хроническими заболеваниями внутренних органов.

Правильное питание для беременных по срокам беременности

Чтобы поддерживать в себе жизненную энергию и здоровье, следует правильно и сбалансированно питаться. Особенно это касается беременных женщин, которые в ответе не только за свою жизнь, но и за жизнь ребенка. Поэтому следует соблюдать специальную диету. Первое, что нужно усвоить —  из-за стола нужно выходить немного голодной, это не даст эффекта сильной перегрузки желудка и не вызовет изжоги и вздутия.

Есть следует 5-6 раз в день небольшими порциями. Если есть сильное чувство голода, можно съесть любой фрукт или овощ, а также выпить стакан кефира или любого другого молочного продукта. Полезнее есть продукты, приготовленные на пару, тушеные или запеченные. Важно, чтобы все было свежим.

Правильное меню для беременных на первом триместре

В первом триместре беременности малыш только начинает формироваться. В этот период важно, чтобы он получал много полезных веществ, поэтому продукты следует выбирать тщательно.

Белки помогают плоду правильно развиваться и уменьшают риск патологий, фолиевая кислота – отвечает за нервную систему. Если этого не будет хватать, то кроха не сможет правильно развиваться, что приведет к неблагоприятным последствиям после его рождения.

Обязательные продукты

В первом триместре рацион беременной должен пополняться:

1. Нежирным мясом и яйцами.
2. Злаковыми и бобовыми.
3. Капуста, зелень, горох.
4. Хлеб грубого помола, в котором содержится большое количество клетчатки.
5. Молочные продукты с небольшой долей жирности.
6. Морская капуста.
7. Свежевыжатый сок.
8. Печень.

Количество жидкости

В первый триместр беременности женщина должна выпивать около 2,5 литров жидкости в день. Следует учитывать и токсикоз на ранних сроках беременности, который может сопровождаться рвотой. В это время женщина теряет много жидкости, и, чтобы не случилось обезвоживание, жидкости нужно употреблять много.

Примерное меню

День следует разбить на 6 приемов пищи, среди которых есть перекусы. Итак:

• завтрак: мюсли с нежирным молоком;
• второй завтрак: йогурт;
• обед: легкий суп на мясном бульоне;
• полдник: овощной салат;
• ужин: рис с тушеной капустой;
• перед сном: кисломолочные продукты.

Питание для беременных во втором триместре

Второй триместр не менее важен, в это время у женщин происходит активный рост плаценты, околоплодных вод, из-за чего усиливается нагрузка на организм. В этот период очень важно потреблять продукты, богатые белками, жирами и углеводами. Это будет полезно как беременной, так и растущему в ней детскому организму.

Обязательные продукты: список

В этот период употребляемые беременной продукты должны быть богаты витамином D и кальцием, который содержится в:

• молочных продуктах;
• шпинате и другой зелени;
• печени минтая и другой рыбы;
• сухофруктах, в частности, в изюме;
• яичном желтке;
• сливочном масле.

Жидкость

Количество потребляемой в день жидкости должно быть не более 1,5 литров. Причиной тому сильная нагрузка на все внутренние органы женщины, в особенности, на печень и почки. К тому же, у многих беременных появляются отеки, что является следствием скопления жидкости.

Примерное меню

Количество приемов пищи также следует разделить на шесть частей.

• завтрак: бутерброд с сыром и помидором, вареное яйцо;
• второй завтрак: творог с сухофруктами;
• обед: суп из овощей на мясном бульоне;
• полдник: йогурт;
• ужин: овощной салат с зеленью и авокадо;
• перед сном: молочная каша.

Как должна питаться женщина в третьем триместре

В этот период важно насытить организм белками, жирами и углеводами. Лучше всего употреблять сложные углеводы, так организм будет чувствовать себя сытым продолжительное время. Мясные продукты следует потреблять 4-5 раз в неделю, а ближе к родам уменьшить это число до 1, максимум 2 приема в неделю. Так пропадает чувство дискомфорта, тяжести в желудке. Есть нужно только тогда, когда есть сильное чувство голода. Один день в неделю можно устроить разгрузочный день на фруктах, кефире или твороге.

Обязательные продукты

В этот период следует потреблять как можно больше рыбы, фруктов, орехов, овощей, супов, отварной рыбе. Не следует перегружать желудок, лучше есть меньше, но чаще. Если убрать из рациона продукты, которые дают сильную нагрузку на печень (жирное мясо, фаст-фуд и прочее), то чувствовать себе беременная будет намного лучше.

Воды следует выпивать не более 1 литра в сутки, это поможет снизить риск развития отеков.

Количество порций

В этом триместре, как и в остальных, количество порций пищи в день не должно превышать шести. Лучше пусть они будут маленькими, но сбалансированными и полезными.

Частота приема пищи

Есть нужно только тогда, когда ощущается сильный голод. Лучше всего, если между каждым приемом пищи будет проходить 3-4 часа.

Примерное меню для третьего триместра на неделю

Каждый прием пищи должен быть богат витаминами и минералами. Например, можно выбрать один из вариантов на:

• завтрак: чай с молоком и печеньем; молочная каша; бутерброд с чаем; творог с сухофруктами; хлеб с маслом, отварное яйцо; сырники со сметаной.
• перекус: фрукты, йогурт, сухофрукты, отварное яйцо, салат из свежих овощей, сок.
• обед: макароны с овощами; суп из овощей на мясном или рыбном бульоне; запеченное мясо и овощи; котлеты на пару с рисом и салатом; овощной суп с куриной грудкой и помидорами.
• перекус: салат из овощей; ряженка или любой другой молочный продукт; творог; фрукты; сухофрукты; свежевыжатый сок.
• ужин: рис с паровой котлетой; ленивые голубцы; салат с тунцом и свежими овощами; рис с овощами; гречка с паровой котлетой; плов из нежирного мяса.
• перед сном: фрукты, кисломолочные продукты или сок.

Общие рекомендации по приему пищи

Чтобы ребенок правильно рос и развивался, а беременная женщина всегда пребывала в хорошем расположении духа, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

1. Вставать из-за стола следует слегка голодной.
2. Не есть за три часа до сна.
3. Если очень чувствуется небольшой голод, то можно перекусить фруктами или кефиром.
4. Отказаться от жареного, мучного, острого, копченого. В общем, всего того, что вызывает проблемы с пищеварением.
5. Еда должна быть полезной и содержать как можно больше витаминов, минералов и прочих полезных микроэлементов.

Как меняется рацион при лактации

В этот период в питании женщины ничего не должно меняться, рекомендации такие же, как и во время беременности. Ведь малыш получает через материнское молоко все, что ему нужно для роста и развития. Еда должна быть полезной, здоровой, содержать витамины и минералы. Питание должно быть разнообразным, ведь у малыша может развиться аллергия.

Чем опасен лишний или недостаточный вес матери для плода

Если беременная женщина имеет лишний вес, то к ребенку поступает малое количество питательных веществ и кислорода. У малыша возможны патологии нервной системы, сердца и легких.

На ранних сроках возможен выкидыш, на поздних – преждевременные роды. У ребенка сложно прослушать сердцебиение. В большинстве случаев назначается искусственное родоразрешение (кесарево сечение).

Недостаточный вес беременной может спровоцировать выкидыш, развитие анемии у ребенка, рождение недоношенного малыша, задержка его развития, мертворождение и прочее.

Беременность – это важный этап в жизни каждой женщины. В это время она нуждается в двойном количестве питательных элементов, витаминов и минералов, которые она получает через пищу. Самое главное, правильно и разнообразно питаться, чтобы родить здорового малыша.

Полезное видео