Полезна ли ламинария для беременных, и поможет ли морская капуста при стимуляции родовой деятельности: показания, противопоказания и начало родов

морская капуста при беременности

Морская капуста богата микроэлементами, необходимыми для благополучного вынашивания плода в 1 триместре, предотвращения йододефицита в течение всей беременности. От содержания йода в организме будущей матери зависит работа внутренних органов и систем плода, умственное развитие ребенка в будущем. Ламинария полезна на любом сроке беременности и во время лактации.

Польза ламинарии (морской капусты) во время беременности

морская капуста при беременностиОбогащение организма витаминами и минералами особенно важно для женщин во время беременности, ведь их нехватка неблагоприятно сказывается на развитии плода.

Один из необходимых компонентов при беременности —йод (I), которым богата морская капуста. В силу множества ограничений, накладываемых на рацион беременной, актуальны вопросы: как часто можно употреблять морскую капусту при вынашивании плода, в каком количестве ламинарии полезны на раннем и позднем сроке беременности, при лактации?

Морская капуста – кладезь витаминов для беременных

Специфический вкус морепродуктов может отталкивать, однако чтобы покрыть дневную норму наиболее важных для развития плода микроэлементов, достаточно употребить от 30 до 50 г морской капусты.

Таблица 1. Основной состав ламинарии.

Витамин/минерал Содержание в 100 г (усредненная величина) Суточная норма для человека Сколько морской капусты употребить для покрытия суточной потребности в витамине /минерале; усредненное значение, г
Бор 312,5 мкг 90 мкг 28,8
Бром 8200 мкг 3170 мкг 39
Ванадий 122,5 мкг 52,2 мкг 43
Йод 385 мкг 177 мкг 45
Кремний 51 мг 30 мг 58
Кобальт 15 мкг 10 мкг 67
Пектин 3,6 г 4,8 г 133
Мышьяк 11 мкг 16 мкг 145
Фолиевая кислота 180 мкг 400 мкг 220
Стронций 450 мкг 1243 мкг 276

морская капуста при беременностиЕжедневно включая 1-3 ст. ложки капусты в рацион можно полностью компенсировать потребность в йоде. Кроме этого, морская капуста содержит:

  • витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, пиридоксин, цианокобаламин);
  • витамин К;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • хлор;
  • кадмий;
  • литий;
  • аминокислоты (до 5% дневной нормы);
  • незначительное количество жиров, насыщенных жирных кислот;
  • стеролы, углеводы, щавелевую кислоту (до 0,4% от дневной нормы).

Чем полезны ламинарии для беременных

Потребление ламинарии полезно на протяжении всего срока гестации.

На ранних сроках

морская капуста при беременностиВ первом триместре (с 1 по 13 неделю) йод и фолиевая кислота являются наиболее важными микроэлементами для нормального развития плода и сохранения беременности.

На раннем сроке щитовидная железа ребенка только развивается, поэтому микроэлементов должно быть достаточно для работы щитовидки матери и правильного формирования тканей плода.

У женщины повышается синтез гормона Т4 (тироксина свободного), в связи с чем потребность в йоде возрастает. Почки будущей матери работают в усиленном режиме, выводя поступающий микроэлемент из организма, поэтому возникает йододефицит.

Основные негативные последствия недостатка йода при беременности:

  • замирание плода;
  • непроизвольное прерывание беременности;
  • нарушение формирования мозга, и как результат — снижение интеллекта ребенка во взрослом возрасте, в худшем случае — кретинизм;
  • задержка полового созревания.

Во время закладки нервной, кровеносной, половой системы малыша, опорно-двигательного аппарата, морская капуста — необходимый продукт в рационе.

На поздних сроках

Во 2-3 триместрах продолжается развитие органов ребенка. Дефицит йода приводит к патологиям щитовидной железы, задержке развития.

С 18 недели беременности щитовидная железа плода начинает выработку гормонов. Если же у женщины выявлен гипотиреоз (недостаток выработки гормона Т4), риск патологий умственного развития и моторики у новорожденного остается высоким.

Употреблять ламинарию при беременности рекомендуют и диетологи. Морская капуста низкокалорийная, однако богата питательными веществами, поэтому подходит для употребления при избыточном весе женщины.

Перед родами

морская капуста при беременностиЛаминария не только поддерживает организм во время беременности, но и помогает появиться младенцу на свет. Применение водоросли распространено при недостаточной подготовке шейки матки к родам.

В орган вводятся палочки из ламинарии, которые впоследствии увеличиваются в размерах, способствуют выделению гормона простагландина. В результате запускается родовая активность, шейка матки становится мягче, начинается ее раскрытие.

При лактации

Морская капуста — не аллерген, поэтому при лактации не запрещена. Вводить ламинарию в рацион необходимо постепенно.

Первые 3 недели после родов важно соблюдать строгую диету. На 4 неделе маме можно попробовать 10 г капусты. Если у ребенка изменения в питании матери не вызвали негативной реакции, можно увеличить порцию.

Как часто можно кушать

Норма продукта в день зависит от содержания йода в 100 г капусты. У разных производителей она колеблется. В среднем, чтобы достичь поступления в организм 170-220 мкг/сут, достаточно употреблять 50 г продукта ежедневно.

Избыток ламинарии в рационе может привести к повышенному поступлению йода в организм, поэтому важно исключить витамины, содержащие I.

С чем лучше всего сочетать

морская капуста при беременностиНесмотря на специфичность вкуса ламинарии, обусловленного высоким содержанием йода, при сочетании продукта с другими компонентами можно получить пикантные, полезные блюда.

Салат с морской капустой

Для его приготовления понадобится:

  • 50 г морской капусты (маринованной);
  • морковь, свекла, картофель, огурец — по 1 шт. каждого овоща;
  • луковица — 50 г;
  • зелень (петрушка, лук, укроп).

Заправка: 1 ст.л. сока лимона, 1 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла; соль, перец по вкусу.

Огурец и лук нарезать мелкими ломтиками, остальные овощи отварить и измельчить, зелень мелко порубить. Все ингредиенты соединить с капустой и перемешать, добавить заправку, соль, перец. При склонности к отекам соль добавлять не стоит.

Компоненты салата не только компенсируют потребность в йоде, но и улучшат показатели крови, повысят сопротивляемость инфекционным заболеваниям.

Салат из морской капусты с яйцами и картофелем

морская капуста при беременностиДля приготовления салата нужны следующие продукты:

  • морская капуста — 200 г;
  • картофель отварной очищенный, вареные яйца — по 2 шт.;
  • лук кольцами пассированный — 1 шт.;
  • майонез — 2-3 ст.л.,
  • соль, перец, сахар — до ½ ч.л.

Все ингредиенты нарезаются кубиками, смешиваются с майонезом. Соль и перец по вкусу.

Майонез желательно готовить самостоятельно, взбивая в блендере 1 яичный желток и 100 г подсолнечного масла, порционно вливаемое в эмульсию. Вкус обогатит ½ ч.л. сока лимона и столько же горчицы, щепотка соли и сахара.

морская капуста при беременностиМорскую капусту при беременности рекомендуется комбинировать с сырыми или отварными овощами, заправками на основе масла и майонеза, добавлять в начинку при выпечке рыбного пирога, использовать как компонент для приготовления риса с морепродуктами.

Морская капуста — натуральный, легкоусвояемый, низкокалорийный продукт и богатый микроэлементами, поэтому подходит беременным и кормящим женщинам. Как и любая пища, она имеет противопоказания, а ее прием требует меры, ведь любое лекарство, употребляемое бесконтрольно, может навредить. При гиперфункции щитовидной железы, дисфункции почек прием продуктов с высоким содержанием йода противопоказан. Рацион питания необходимо корректировать, полагаясь на результаты лабораторных исследований и рекомендации эндокринолога.

Полезное видео

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Капча загружается...

Adblock
detector