Можно или нет беременным кушать авокадо: польза, вред, порции и противопоказания

авокадо при беременности

Плод авокадо, растущий в тропических и субтропических широтах, появился на кухне и наших хозяек. Его с удовольствием используют в приготовлении праздничных салатов, в целях профилактики и лечения заболеваний. Но, так ли полезен этот продукт во время ожидания ребенка? Далее в статье о пользе и противопоказаниях авокадо.

Твердый зеленый плод со сливочной мякотью – авокадо

Зеленые плоды авокадо используются в кулинарии, применяются в качестве заменителя кондитерского жира в приготовлении соленых или сладких блюд, его мякоть добавляют в десерты, салаты или запеканки. В зависимости от сорта отличается его структура, цвет кожуры и маслянистая консистенция.

При выборе плодов стоит обращать внимание на толщину и твердость кожуры: чем плотнее корочка, тем мягче и нежнее мякоть, и наоборот.

Полезные свойства для человека

авокадо при беременностиХоть авокадо и является завезенным и неродным для наших широт, он все равно полезны для организма.

Плод применяется также в качестве первого прикорма для детей, а за счет минимального содержания гликемического индекса и калорий, овощ является желательным продуктом питания для людей с сахарным диабетом, ожирением и аллергиями.

Полезные свойства авокадо:

  • Калий отвечает за прочность и эластичность костных тканей, способствует снижению проявлений таких заболеваний как мочекаменная болезнь, гипертония, гипотония, тахикардия, отечность.
  • Снижается уровень вредного холестерина.
  • Уменьшает вероятность образования холестериновых бляшек на стенках сосудов.
  • Магний помогает снизить раздражительность, нормализует работу сердца, улучшает качество сна.
  • Фолиевая кислота нормализует работу мозга, является незаменимым элементом в формировании нервной трубки плода на первых неделях гестации.
  • Каратиноиды защищают сетчатку глаза от негативного воздействия УФ-лучей.
  • Антиоксиданты – профилактические компоненты для дегенерации жёлтого пятна.
  • Профилактика катаракты.
  • Флавоноиды снижают негативное воздействие грибковых спор, вирусов.
  • Профилактика ангины, ОРВИ.
  • Нормализация работы кишечника, выведение токсинов.
  • Профилактика заболеваний печени, желчного пузыря.
  • Улучшение питания кожи, волос, ногтей.
Авокадо относится к разряду природных афродезиаков. При его регулярном употреблении нормализуется работа половых органов, усиливается либидо.

Можно или нет кушать авокадо при беременности на ранних и поздних сроках

авокадо при беременностиВ период формирования нервной трубки плода и при развитии ребенка внутриутробно такой продукт не только можно, но и полезно включать в ежедневный рацион. Он является безопасным, низкокалорийным и гипоаллергенным продуктом, который одинаково полезен для матери и ее будущего малыша.

Фолиевая кислота, магний, цинк, калий и фосфор – незаменимые компоненты, которые обязательно должны присутствовать в рационе будущей мамы. Авокадо содержит все указанные компоненты, кроме того, имеет в составе:

  • Витамин К, В6, В5 и 9, Т и минерал марганец.
  • Гликемический индекс – 2.
  • 160 калорий на 100 свежего продукта.

На поздних сроках такой плод считается полезным по той причине, что он позволяет ощущать чувство сытости длительное время, но, при этом, не является высококалорийным продуктом.

Как часто можно кушать

авокадо при беременностиСтоимость овоща выше среднего, а потому его приобретение на каждый день позволить могут не все беременные девушки. Если материальное положение позволяет, можно употреблять мякоть авокадо хоть каждый день.

Его удачно дополняют такие продукты как твердый и мягкий сыр, брынза, творог, оливки, огурец или томаты. Сам по себе плод не имеет яркого, насыщенного и отчетливого вкуса, поэтому его употребление целесообразно в комбинации с другими продуктами.

Мякоть отлично дополняет любое блюдо, может применяться как в сладких десертах, смузи, так и в овощных запеканках.

В каком виде лучше всего употреблять

Универсальные вкусовые качества овоща позволяют включать его в состав разнообразных блюд. Несмотря на свою экзотичность, такой плод отменно сочетается с сырами, мясом, творогом, фруктами и орехами. Его запекают, варят, натирают сырым или добавляют в смузи.

Популярные блюда с использованием мякоти авокадо:

  1. Свежий салат «Витаминный»: огурец, помидор, сыр Фета или брынза, оливковое масло и соль перец по вкусу.
  2. Салат «Морской»: вареные креветки, базилик, сметанный соус, кубики авокадо, грейпфрут.
  3. Салат «Белковый»: мясо индейки, огурец свежий, сливки с оливковым маслом в равных пропорциях, белок яйца и авокадо.
  4. Смузи «Витаминка»: по одному плоду авокадо и огурца, 100 г тыквы и обезжиренного творога взбить блендером и добавить 50 г сливок (10% жирности).
Авокадо можно вырастить из косточки в горшке на подоконнике в домашних условиях, растение не прихотливое в уходе.

Сколько в день можно кушать

авокадо при беременностиКоличество порций заранее оговаривается с врачом. Однако средняя порция для беременной женщины составляет 100 грамм в сутки. Кушать можно хоть ежедневно, главное – соблюдение режима правильного питания с включением в рацион жиров, углеводов и минералов.

Противопоказания

Основными противопоказаниями к употреблению авокадо при беременности являются аллергические реакции на плод, заболевания органов пищеварения в стадии обострения и индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Авокадо не является аллергенным высококалорийным продуктом, а потому его допускается кушать как беременным, так и детям с полугода.

При выборе авокадо обращайте внимание на цвет кожуры: чем она темнее – тем спелее мякоть. Практически черный плод говорит о его спелости, если же плод зеленый, его нужно положить в холодильник до созревания.

В период беременности многие продукты питания попадают под запрет, но авокадо к таковым не относится. Несмотря на то, что данный плод является «заморским деликатесом», его можно и нужно включать в сбалансированный рацион в период гестации.

Полезное видео

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: